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Tabela nutricional e Ficha-técnica Carne, bovina, fígado, cru

Informações Nutricionais: Carne, bovina, fígado, cru

Informações Nutricionais Detalhadas

141.0 kcal
Valor Energético

Informações Gerais

ID355.00
DescriçãoCarne, bovina, fígado, cru
CategoriaCarnes e derivados

Informações Nutricionais

Energia (kcal)141.05kcal
Energia (kJ)590.14kJ
Proteínas20.71g
Carboidratos1.11g
Lipídios5.36g
FibrasNA
Colesterol392.88mg

Minerais

Cálcio4.16mg
Magnésio12.42mg
Manganês0.26mg
Fósforo334.16mg
Ferro5.63mg
Sódio75.92mg
Potássio264.50mg
Cobre9.01mg
Zinco3.46mg

Vitaminas

Retinol7936.70mcg
RE7936.70mcg
RAE7936.70mcg
Tiamina0.14mg
Riboflavina0.90mg
PiridoxinaTr
Niacina10.66mg
Vitamina C0.00mg

Ácidos Graxos

Saturados2.79g
Monoinsaturados1.50g
Poliinsaturados0.10g
12:0Tr
14:00.18g
16:01.28g
18:01.44g
20:00.01g
22:00.01g
24:0Tr
14:10.00g
16:10.09g
18:11.43g
20:10.01g
18:2 n-60.05g
18:3 n-3Tr
20:4Tr
20:50.00g
22:5Tr
22:60.00g
18:1t0.16g
18:2t0.05g

Aminoácidos

Triptofano0.00g
Treonina0.00g
Isoleucina0.00g
Leucina0.00g
Lisina0.00g
Metionina0.00g
Cistina0.00g
Fenilalanina0.00g
Tirosina0.00g
Valina0.00g
Arginina0.00g
Histidina0.00g
Alanina0.00g
Ácido Aspártico0.00g
Ácido Glutâmico0.00g
Glicina0.00g
Prolina0.00g
Serina0.00g

Informações Adicionais

Umidade71.33%
Cinzas1.49g

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 141.05 kcal.

Qual é o valor energético em kJ Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 590.14 kJ.

Quantos gramas de proteína tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 20.71 g de proteína.

Quantos gramas de carboidratos tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 1.11 g de carboidratos.

Quantos gramas de lipídios (gorduras) tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 5.36 g de lipídios.

Qual é o teor de colesterol para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 392.88 mg de colesterol.

Quanto cálcio tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 4.16 mg de cálcio.

Qual é o teor de magnésio para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 12.42 mg de magnésio.

Quanto manganês tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 0.26 mg de manganês.

Qual é o teor de fósforo para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 334.16 mg de fósforo.

Quanto ferro tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 5.63 mg de ferro.

Quantos miligramas de sódio tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 75.92 mg de sódio.

Qual é o teor de potássio para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 264.50 mg de potássio.

Quanto cobre tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 9.01 mg de cobre.

Qual é o teor de zinco para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 3.46 mg de zinco.

Quanto retinol tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 7936.70 mcg de retinol.

Qual é o teor de RE (Equivalente de Retinol) para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 7936.70 mcg de RE.

Quanto RAE (Equivalente de Atividade de Retinol) tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 7936.70 mcg de RAE.

Qual é o teor de tiamina para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 0.14 mg de tiamina.

Quanto riboflavina tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 0.90 mg de riboflavina.

Quanto niacina tem Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 10.66 mg de niacina.

Qual é o teor de vitamina C para Carne, bovina, fígado, cru?

O Carne, bovina, fígado, cru tem 0.00 mg de vitamina C.