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Tabela nutricional e Ficha-técnica Alface, roxa, crua

Informações Nutricionais: Alface, roxa, crua

Informações Nutricionais Detalhadas

12.7 kcal
Valor Energético

Informações Gerais

ID80.00
DescriçãoAlface, roxa, crua
CategoriaVerduras, hortaliças e derivados

Informações Nutricionais

Energia (kcal)12.72kcal
Energia (kJ)53.21kJ
Proteínas0.91g
Carboidratos2.49g
Lipídios0.19g
Fibras2.01g
ColesterolNA

Minerais

Cálcio33.83mg
Magnésio9.31mg
Manganês0.12mg
Fósforo51.13mg
Ferro2.48mg
Sódio7.12mg
Potássio308.44mg
Cobre0.04mg
Zinco0.23mg

Vitaminas

RetinolNA
RE312.42mcg
RAE156.21mcg
TiaminaTr
RiboflavinaTr
PiridoxinaTr
NiacinaTr
Vitamina C13.47mg

Ácidos Graxos

Saturados0.00g
Monoinsaturados0.00g
Poliinsaturados0.00g
12:00.00g
14:00.00g
16:00.00g
18:00.00g
20:00.00g
22:00.00g
24:00.00g
14:10.00g
16:10.00g
18:10.00g
20:10.00g
18:2 n-60.00g
18:3 n-30.00g
20:40.00g
20:50.00g
22:50.00g
22:60.00g
18:1t0.00g
18:2t0.00g

Aminoácidos

Triptofano0.00g
Treonina0.03g
Isoleucina0.03g
Leucina0.06g
Lisina0.05g
Metionina0.01g
Cistina0.00g
Fenilalanina0.04g
Tirosina0.04g
Valina0.04g
Arginina0.06g
Histidina0.02g
Alanina0.05g
Ácido Aspártico0.05g
Ácido Glutâmico0.11g
Glicina0.04g
Prolina0.03g
Serina0.03g

Informações Adicionais

Umidade95.73%
Cinzas0.68g

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 12.72 kcal.

Qual é o valor energético em kJ Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 53.21 kJ.

Quantos gramas de proteína tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 0.91 g de proteína.

Quantos gramas de carboidratos tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 2.49 g de carboidratos.

Quantos gramas de lipídios (gorduras) tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 0.19 g de lipídios.

Quantos gramas de fibra tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 2.01 g de fibra.

Quanto cálcio tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 33.83 mg de cálcio.

Qual é o teor de magnésio para Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 9.31 mg de magnésio.

Quanto manganês tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 0.12 mg de manganês.

Qual é o teor de fósforo para Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 51.13 mg de fósforo.

Quanto ferro tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 2.48 mg de ferro.

Quantos miligramas de sódio tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 7.12 mg de sódio.

Qual é o teor de potássio para Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 308.44 mg de potássio.

Quanto cobre tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 0.04 mg de cobre.

Qual é o teor de zinco para Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 0.23 mg de zinco.

Qual é o teor de RE (Equivalente de Retinol) para Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 312.42 mcg de RE.

Quanto RAE (Equivalente de Atividade de Retinol) tem Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 156.21 mcg de RAE.

Qual é o teor de vitamina C para Alface, roxa, crua?

O Alface, roxa, crua tem 13.47 mg de vitamina C.