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Tabela nutricional e Ficha-técnica Bacalhau, salgado, cru

Informações Nutricionais: Bacalhau, salgado, cru

Informações Nutricionais Detalhadas

135.9 kcal
Valor Energético

Informações Gerais

ID279.00
DescriçãoBacalhau, salgado, cru
CategoriaPescados e frutos do mar

Informações Nutricionais

Energia (kcal)135.89kcal
Energia (kJ)568.58kJ
Proteínas29.04g
Carboidratos0.00g
Lipídios1.32g
FibrasNA
Colesterol138.88mg

Minerais

Cálcio156.97mg
Magnésio49.47mg
Manganês0.03mg
Fósforo186.21mg
Ferro0.85mg
Sódio13585.06mg
Potássio433.90mg
Cobre0.09mg
Zinco0.67mg

Vitaminas

RetinolTr
RETr
RAETr
TiaminaTr
Riboflavina0.21mg
PiridoxinaTr
Niacina*
Vitamina C0.00mg

Ácidos Graxos

Saturados0.60g
Monoinsaturados0.30g
Poliinsaturados0.20g
12:0Tr
14:00.03g
16:00.43g
18:00.14g
20:00.00g
22:0Tr
24:0Tr
14:10.00g
16:10.03g
18:10.28g
20:1Tr
18:2 n-60.02g
18:3 n-30.08g
20:40.03g
20:50.02g
22:50.00g
22:60.06g
18:1tTr
18:2t0.00g

Aminoácidos

Triptofano0.00g
Treonina0.00g
Isoleucina0.00g
Leucina0.00g
Lisina0.00g
Metionina0.00g
Cistina0.00g
Fenilalanina0.00g
Tirosina0.00g
Valina0.00g
Arginina0.00g
Histidina0.00g
Alanina0.00g
Ácido Aspártico0.00g
Ácido Glutâmico0.00g
Glicina0.00g
Prolina0.00g
Serina0.00g

Informações Adicionais

Umidade47.89%
Cinzas22.50g

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 135.89 kcal.

Qual é o valor energético em kJ Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 568.58 kJ.

Quantos gramas de proteína tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 29.04 g de proteína.

Quantos gramas de carboidratos tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 0.00 g de carboidratos.

Quantos gramas de lipídios (gorduras) tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 1.32 g de lipídios.

Qual é o teor de colesterol para Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 138.88 mg de colesterol.

Quanto cálcio tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 156.97 mg de cálcio.

Qual é o teor de magnésio para Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 49.47 mg de magnésio.

Quanto manganês tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 0.03 mg de manganês.

Qual é o teor de fósforo para Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 186.21 mg de fósforo.

Quanto ferro tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 0.85 mg de ferro.

Quantos miligramas de sódio tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 13585.06 mg de sódio.

Qual é o teor de potássio para Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 433.90 mg de potássio.

Quanto cobre tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 0.09 mg de cobre.

Qual é o teor de zinco para Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 0.67 mg de zinco.

Quanto riboflavina tem Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 0.21 mg de riboflavina.

Qual é o teor de vitamina C para Bacalhau, salgado, cru?

O Bacalhau, salgado, cru tem 0.00 mg de vitamina C.