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Tabela nutricional e Ficha-técnica Berinjela, crua

Informações Nutricionais: Berinjela, crua

Informações Nutricionais Detalhadas

19.6 kcal
Valor Energético

Informações Gerais

ID96.00
DescriçãoBerinjela, crua
CategoriaVerduras, hortaliças e derivados

Informações Nutricionais

Energia (kcal)19.63kcal
Energia (kJ)82.12kJ
Proteínas1.22g
Carboidratos4.43g
Lipídios0.10g
Fibras2.87g
ColesterolNA

Minerais

Cálcio9.22mg
Magnésio12.91mg
Manganês0.10mg
Fósforo20.46mg
Ferro0.25mg
SódioTr
Potássio204.55mg
Cobre0.06mg
Zinco0.12mg

Vitaminas

RetinolNA
RE24.00mcg
RAE12.00mcg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.05mg
PiridoxinaTr
NiacinaTr
Vitamina C3.01mg

Ácidos Graxos

Saturados0.00g
Monoinsaturados0.00g
Poliinsaturados0.00g
12:00.00g
14:00.00g
16:00.00g
18:00.00g
20:00.00g
22:00.00g
24:00.00g
14:10.00g
16:10.00g
18:10.00g
20:10.00g
18:2 n-60.00g
18:3 n-30.00g
20:40.00g
20:50.00g
22:50.00g
22:60.00g
18:1t0.00g
18:2t0.00g

Aminoácidos

Triptofano0.00g
Treonina0.00g
Isoleucina0.00g
Leucina0.00g
Lisina0.00g
Metionina0.00g
Cistina0.00g
Fenilalanina0.00g
Tirosina0.00g
Valina0.00g
Arginina0.00g
Histidina0.00g
Alanina0.00g
Ácido Aspártico0.00g
Ácido Glutâmico0.00g
Glicina0.00g
Prolina0.00g
Serina0.00g

Informações Adicionais

Umidade93.80%
Cinzas0.45g

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 19.63 kcal.

Qual é o valor energético em kJ Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 82.12 kJ.

Quantos gramas de proteína tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 1.22 g de proteína.

Quantos gramas de carboidratos tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 4.43 g de carboidratos.

Quantos gramas de lipídios (gorduras) tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 0.10 g de lipídios.

Quantos gramas de fibra tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 2.87 g de fibra.

Quanto cálcio tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 9.22 mg de cálcio.

Qual é o teor de magnésio para Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 12.91 mg de magnésio.

Quanto manganês tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 0.10 mg de manganês.

Qual é o teor de fósforo para Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 20.46 mg de fósforo.

Quanto ferro tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 0.25 mg de ferro.

Qual é o teor de potássio para Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 204.55 mg de potássio.

Quanto cobre tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 0.06 mg de cobre.

Qual é o teor de zinco para Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 0.12 mg de zinco.

Qual é o teor de RE (Equivalente de Retinol) para Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 24.00 mcg de RE.

Quanto RAE (Equivalente de Atividade de Retinol) tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 12.00 mcg de RAE.

Qual é o teor de tiamina para Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 0.04 mg de tiamina.

Quanto riboflavina tem Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 0.05 mg de riboflavina.

Qual é o teor de vitamina C para Berinjela, crua?

O Berinjela, crua tem 3.01 mg de vitamina C.