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Tabela nutricional e Ficha-técnica Mostarda, folha, crua

Informações Nutricionais: Mostarda, folha, crua

Informações Nutricionais Detalhadas

18.1 kcal
Valor Energético

Informações Gerais

ID135.00
DescriçãoMostarda, folha, crua
CategoriaVerduras, hortaliças e derivados

Informações Nutricionais

Energia (kcal)18.11kcal
Energia (kJ)75.76kJ
Proteínas2.11g
Carboidratos3.24g
Lipídios0.17g
Fibras1.89g
ColesterolNA

Minerais

Cálcio68.18mg
Magnésio15.62mg
Manganês0.14mg
Fósforo58.40mg
Ferro1.10mg
Sódio2.88mg
Potássio363.57mg
Cobre0.05mg
Zinco0.28mg

Vitaminas

RetinolNA
RE0.00mcg
RAE0.00mcg
Tiamina0.05mg
Riboflavina0.04mg
Piridoxina0.05mg
NiacinaTr
Vitamina C38.55mg

Ácidos Graxos

Saturados0.00g
Monoinsaturados0.00g
Poliinsaturados0.00g
12:00.00g
14:00.00g
16:00.00g
18:00.00g
20:00.00g
22:00.00g
24:00.00g
14:10.00g
16:10.00g
18:10.00g
20:10.00g
18:2 n-60.00g
18:3 n-30.00g
20:40.00g
20:50.00g
22:50.00g
22:60.00g
18:1t0.00g
18:2t0.00g

Aminoácidos

Triptofano0.00g
Treonina0.00g
Isoleucina0.00g
Leucina0.00g
Lisina0.00g
Metionina0.00g
Cistina0.00g
Fenilalanina0.00g
Tirosina0.00g
Valina0.00g
Arginina0.00g
Histidina0.00g
Alanina0.00g
Ácido Aspártico0.00g
Ácido Glutâmico0.00g
Glicina0.00g
Prolina0.00g
Serina0.00g

Informações Adicionais

Umidade93.43%
Cinzas1.06g

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 18.11 kcal.

Qual é o valor energético em kJ Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 75.76 kJ.

Quantos gramas de proteína tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 2.11 g de proteína.

Quantos gramas de carboidratos tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 3.24 g de carboidratos.

Quantos gramas de lipídios (gorduras) tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.17 g de lipídios.

Quantos gramas de fibra tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 1.89 g de fibra.

Quanto cálcio tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 68.18 mg de cálcio.

Qual é o teor de magnésio para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 15.62 mg de magnésio.

Quanto manganês tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.14 mg de manganês.

Qual é o teor de fósforo para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 58.40 mg de fósforo.

Quanto ferro tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 1.10 mg de ferro.

Quantos miligramas de sódio tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 2.88 mg de sódio.

Qual é o teor de potássio para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 363.57 mg de potássio.

Quanto cobre tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.05 mg de cobre.

Qual é o teor de zinco para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.28 mg de zinco.

Qual é o teor de RE (Equivalente de Retinol) para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.00 mcg de RE.

Quanto RAE (Equivalente de Atividade de Retinol) tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.00 mcg de RAE.

Qual é o teor de tiamina para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.05 mg de tiamina.

Quanto riboflavina tem Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.04 mg de riboflavina.

Qual é o teor de piridoxina para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 0.05 mg de piridoxina.

Qual é o teor de vitamina C para Mostarda, folha, crua?

O Mostarda, folha, crua tem 38.55 mg de vitamina C.