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Tabela nutricional e Ficha-técnica Serralha, crua

Informações Nutricionais: Serralha, crua

Informações Nutricionais Detalhadas

30.4 kcal
Valor Energético

Informações Gerais

ID155.00
DescriçãoSerralha, crua
CategoriaVerduras, hortaliças e derivados

Informações Nutricionais

Energia (kcal)30.40kcal
Energia (kJ)127.18kJ
Proteínas2.67g
Carboidratos4.95g
Lipídios0.74g
Fibras3.52g
ColesterolNA

Minerais

Cálcio126.02mg
Magnésio29.55mg
Manganês0.23mg
Fósforo48.26mg
Ferro1.27mg
Sódio19.35mg
Potássio265.27mg
Cobre0.20mg
Zinco1.33mg

Vitaminas

RetinolNA
RE1134.00mcg
RAE567.00mcg
TiaminaTr
Riboflavina0.11mg
Piridoxina0.08mg
NiacinaTr
Vitamina C1.51mg

Ácidos Graxos

Saturados0.10g
Monoinsaturados0.10g
Poliinsaturados0.30g
12:0Tr
14:0Tr
16:00.13g
18:00.02g
20:00.02g
22:00.02g
24:0Tr
14:10.00g
16:10.00g
18:10.04g
20:10.00g
18:2 n-60.07g
18:3 n-30.26g
20:40.00g
20:50.00g
22:50.00g
22:60.00g
18:1t0.00g
18:2t0.00g

Aminoácidos

Triptofano0.00g
Treonina0.00g
Isoleucina0.00g
Leucina0.00g
Lisina0.00g
Metionina0.00g
Cistina0.00g
Fenilalanina0.00g
Tirosina0.00g
Valina0.00g
Arginina0.00g
Histidina0.00g
Alanina0.00g
Ácido Aspártico0.00g
Ácido Glutâmico0.00g
Glicina0.00g
Prolina0.00g
Serina0.00g

Informações Adicionais

Umidade90.25%
Cinzas1.39g

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 30.40 kcal.

Qual é o valor energético em kJ Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 127.18 kJ.

Quantos gramas de proteína tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 2.67 g de proteína.

Quantos gramas de carboidratos tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 4.95 g de carboidratos.

Quantos gramas de lipídios (gorduras) tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 0.74 g de lipídios.

Quantos gramas de fibra tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 3.52 g de fibra.

Quanto cálcio tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 126.02 mg de cálcio.

Qual é o teor de magnésio para Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 29.55 mg de magnésio.

Quanto manganês tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 0.23 mg de manganês.

Qual é o teor de fósforo para Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 48.26 mg de fósforo.

Quanto ferro tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 1.27 mg de ferro.

Quantos miligramas de sódio tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 19.35 mg de sódio.

Qual é o teor de potássio para Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 265.27 mg de potássio.

Quanto cobre tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 0.20 mg de cobre.

Qual é o teor de zinco para Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 1.33 mg de zinco.

Qual é o teor de RE (Equivalente de Retinol) para Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 1134.00 mcg de RE.

Quanto RAE (Equivalente de Atividade de Retinol) tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 567.00 mcg de RAE.

Quanto riboflavina tem Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 0.11 mg de riboflavina.

Qual é o teor de piridoxina para Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 0.08 mg de piridoxina.

Qual é o teor de vitamina C para Serralha, crua?

O Serralha, crua tem 1.51 mg de vitamina C.